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per maxi 68

(@alberto-santoro)
Membro Registered

ciao maxi volevo un'infornazione riguardante il forno moretti amalfi...da premettere xche ne ho due e tutti vanno benissimo..però mi capita che se la pasta nn è abbastanza crescuta il forno me la brucia immediatamente o meglio si attacca al pavimento.può essere un fattore pasta?o anche di resistenze?o che altro?
82.53.109.113

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Topic starter Pubblicato : 11/11/2008 20:37
(@maxy68)
Membro Registered

Ciao carissimo, scusami tanto per il ritardo, spero sia ancora sul forum.
Il problema puo essere nella regolazione della potenza, ma soprattutto nell'impasto, se non è correttamente lievitato e maturato sicuramente tende a carbonizzarsi subito per via della non corretta trasformazione degli zuccheri.


Salutoni massimo
79.39.118.57

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Pubblicato : 13/12/2008 16:21
(@angelo-pizza)
Membro Registered

bentornato maxyyyyyyyyyy [42]
151.55.28.3

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Pubblicato : 13/12/2008 18:29
(@samuele-murataj)
Membro Registered

ciao  grande  maxi  bentornato  [42]
79.35.47.182

RispondiCitazione
Pubblicato : 14/12/2008 19:09
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