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Vorrei un parere da qualcuno che ha già lavorato con questo forno riguardo la cottura delle pizze sotto informando di continuo.
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Pubblicato : 01/08/2014 15:30
Io lavoro con un 130 Gas/Legna.
Purtroppo sono deluso dal raffreddamento della piastra rotante, quando si lavora devo aggiungere legna per poter star tranquillo in fase di cottura. L'Avanzini da solo non basta.
Questo comporta un consumo eccessivo, rispetto a quanto dicevano in fase di vendita. 🙁
Se hai un bruciatore sottopiastra spero risolvi questo problema!!
Pubblicato : 23/12/2014 15:40