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Salve a tutti. Volevo sapere da voi tutti che legna si usa nel forno a legna per cuocere la pizza napoletana.grz
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Posted : 04/12/2011 16:02
ciao io per le mie pizze uso il faggio tagliato fine (CIRCA 5 CM)perchè la fiamma quando inforni deve essere vivace deve cuocere in 2 minuti max.deve essere bella secca.ciao
Posted : 05/12/2011 15:12
grz della risposta.
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Posted : 11/12/2011 11:47