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Salve a tutti qualcuno di voi fa il pane in teglia con forno elettrico per pizza?potreste darmi qualche consiglio sull'impostazione del forno per una cottura ottimale Grazie..
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Pubblicato : 27/04/2014 13:24
per i filoni circa 190 gradi 220 per i panini , tieni la platea 80% e cielo 20% fai una prova , poi correggi in base al tuo forno
Pubblicato : 27/04/2014 22:04
se mi invi la tua email ti invio prima le foto di dove sono ora e poi il metodo di come farlo forse visto che ne sono ricette e segreti
Pubblicato : 28/04/2014 23:01
io per ora uso il forno a legna il grande e mitico valoriani e la mattina per schiacciate e filoni di pane da2kili manco lo accendo come facevo20anni fa da ragazzino quanto bene ma voluto mio babbo per isegnarmi un mestiere internazzionale ma solo italiano.viva italia e l impasti
Pubblicato : 28/04/2014 23:05