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salve,volevo sapere perche il mio forno non regge il calore..e' un barile coibentato con 5cm di lana di roccia rivestito in inox..sotto ho mattoni refrattari che poggiano su cenere compattata..la legna che uso mi arriva sempre bagnata ma riesco ad asciugarla..brucia troppo in fretta..in genere arriva a temperatura in 30 minuti ma poi perde calore..la canna fumaria e'di 15cm..tira bene ed ho'una valvola all imbocco che chiudo quando il forno e' pronto...vivo in cambogia dove faccio pizze su strada.
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Posted : 08/11/2014 04:14
la canna fumaria non si monta così in un forno ..è sbagliato ti togli tutto il calore ciao
Posted : 08/11/2014 09:28
Posted : 08/11/2014 09:42
grazie werther..come potrei fare per rimediare?la forma del forno e'diversa da quella che hai postato tu..andrebbe messo lúscita di fuori.
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Posted : 09/11/2014 05:45
la canna fumaria và montata allesterno sulla bocca , fai una cappa con della lamiera , lascia stare la forma guarda la bocca del forno , è ciò che ti interessa , fra poco vengo a lavorare vicino a te , parto il 25 ciao
Posted : 09/11/2014 09:16