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Ho bisogno URGENTEMENTE di qualche informazione a proposito di precottura di basi per pizza.
Vorrei sapere:
1) Minuti di precottura in forno
2) Se la cottura (+ farcitura ovviamente) può essere completata il giorno successivo
3) Se le basi precotte possono essere conservate a T ambiente
GRAZIE PER L'ATTENZIONE,
Barbara
Topic starter
Pubblicato : 15/03/2004 17:55
1) 5 min. per la pizza al trancio
2) naturalmente
3) si
Ciauz Thomas
Pubblicato : 15/03/2004 20:01
E perché vuoi uccidere così un impasto?
Pubblicato : 16/03/2004 07:41