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Forno volta bassa e pizza romana

(@-2153)
Membro Registered

Scusate ma e' possibile fare la pizza romana con il forno a volta bassa?cosa dovrei cambiare nell'impasto?per pizza romana intendo quella fina senza cornicione ma con un bordo piccolo e croccante e la pizza viene spianata a mano

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Topic starter Pubblicato : 21/09/2015 13:27
(@-2153)
Membro Registered

Non lo sa nessuno?

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Topic starter Pubblicato : 22/09/2015 23:43
(@-2260)
Membro Registered

Sì, è possibile. Che impasto fai?

ciao

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Pubblicato : 24/09/2015 15:47
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