Buonasera a tutti. Ho appena acquistato usato un forno iDeck della Moretti a due camere. Pietra refrattaria in buone cindizioni e sembra tutto bene... Ora però ho un problema: la temperatura si imposta SOLO specificando i gradi di cielo e i gradi di platea... non in percentuale o con valori da 1 a 9 piuttosto che da 1 a 4... mai vista un cosa del genere provo a giostrarmela in vari modi ma senza venirne a capo non riuscendo ad impostare dei valori che mi convincano sopratutto perchè ho bisogno di cuocere tonde e pale in una bocca e teglie nell'altra. Cerco su youtube e trovo un tutorial della Moretti che guida all'impostazione di un iDeck dove, tenendo premuto il tasto che accende e spegne la lampadina nella camera, entra in modalità percentuale permettendo di impostare una temperatura totale nella campera prima, e la percentuale voluta per cielo e per platea. Il video infati mostra prima la cottura di prodotti come lasagne e di rostorazione in generale nella modalità a "gradi" e poi pizza nella modalità percentuale. Io però, tenendo premuta la lampadina non ottengo nulla... inoltre non ho la scritto mod qualcosa come nel video sul tasto della lmpadina per cui temo di non poter utilizzare l'altra modalità... e mo? avete idea di come cuocere se doveste impostare a mano il cielo e la platea specificando i gradi o se sia solo un problema di scheda risolvibile sostituendola?