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forni a gas

(@-1695)
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Salve, stiamo lavorando con forno a legna  Grimaldi con bruciatore a gas. Ho problema che il suolo si raffredda mentre la volta arriva alle stelle . Qualcuno usa lo stesso forno ed ha gli stessi problemi. Qualche consiglio ?

Naturalmente facciamo pizza napoletana. Grazie

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Topic starter Pubblicato : 06/10/2019 14:34
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