Ciao a tutti,

Uso da vari anni un fornetto Ferrari Delizia, e sono soddisfatto del risultato - in altre parole, non ho standard elevati :-).

Siccome devo decidere se rimpiazzare il mio forno (per cucina generale) attuale, oppure no, mi domando: se compro un forno ventilato da 300 °C di temperatura massima, usando la pietra, ottengo lo stesso risultato che con il Ferrari, oppure inferiore?

Grazie!