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Focaccia con i ciccioli

(@-3421)
Member Registered

 Scusate ragazzi...

Ma per fare quelle focaccie alte con i ciccioli x esempio..come si fanno??

Va bene il forno ferrari oppure meglio il forno di casa...

Cambia anche l'impasto??

Fatemi sapere ..Grazie

Ciao 

Leonardo!! 

Tipo questa in allegato!

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Topic starter Posted : 02/09/2011 05:24
(@stefano-cappitelli)
Member Registered

Ciao Leonardo,

x fare quella focaccia il ferrari non va bene... con il forno di casa ottieni qualcosa di discreto, anche se l'ideale sarebbe avere un forno dove x cuocere dove appoggi le teglie direttamente sulla platea...

x la ricetta, non saprei.

 

ciao

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Posted : 02/09/2011 14:57
(@antonello-fdfd)
Member Registered

ciao qua ti spiega come farla

http://www.youtube.com/watch?v=6XIwgsujfvE

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Posted : 02/09/2011 15:20
(@-3421)
Member Registered

 ok grazie

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Topic starter Posted : 02/09/2011 19:23
(@-3421)
Member Registered

Coppi...ma nel ferrari no xk se gonfia si brucia nella resistenza?????

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Topic starter Posted : 02/09/2011 19:26
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