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Buongiorno a tutti,
ho perfezionato questa technica di cottura che con il mio tipo di impasto mi da grandi soddisfazioni e volevo condividerla sul forum. il video e' il mio primo e da quando lo ho fatto sono riuscito a trovare le giuste temperatura cuocendo la pizza in meno di 2 minuti. spero vi piaccia il risultato finale. Non ero mai riuscito a raggiungere una cottura cosi a casa. ecco qui sotto il link al mio video:
https://www.youtube.com/watch?v=d61gPG8zmnM&t=67s
sono graditi suggerimenti e commenti
Grazie,
Gigi
Topic starter
Posted : 08/05/2018 05:53
Sembra interessante. lo proverò
Posted : 18/05/2018 03:34
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Posted : 29/06/2018 08:23
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Posted : 25/08/2018 03:59