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pizza dura ...

(@carlo-il-lyonese)
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Ciao a tutti!
Ho una pizzeria , é spesso mi capita ( una volta fatto un bell'impasto gradevole al tatto ed aereato), una volta cotta la pizza , la base é dura al taglio. perché?.
Vi ringrazio anticipatamente.

Citazione
Topic starter Pubblicato : 24/04/2005 23:59
(@paciussi)
Membro Registered

Ciao Carlo penso che hai il forno elettrico?se si puo' essere la temperatura bassa
Saluti Paciussi

RispondiCitazione
Pubblicato : 25/04/2005 14:56
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