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pizza dura ...
Ciao a tutti!
Ho una pizzeria , é spesso mi capita ( una volta fatto un bell'impasto gradevole al tatto ed aereato), una volta cotta la pizza , la base é dura al taglio. perché?.
Vi ringrazio anticipatamente.
Citazione
Topic starter
Pubblicato : 24/04/2005 23:59
Ciao Carlo penso che hai il forno elettrico?se si puo' essere la temperatura bassa
Saluti Paciussi
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Pubblicato : 25/04/2005 14:56