Salve a tutti,

se le altre pizze mi vengono bene quella bianca con la cipolla è sempre stato il mio tallone di achille. L'ultima poi... peggio non poteva andare.

Come evitare di bruciare la pizza bianca con le cipolle? Ho inserito la foto nell’album personale. Prima di infornarla ho messo la cipolla, qualche foglia di rosmarino, l’ho bucata con la ruota dentata e un filo d’olio. Cottura nel forno elettrico a 350/380 cielo e 300 platea.

Grazie per i consigli

gines

79.0.17.24