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Mi domandavo solitamente se il basilico sia meglio
metterlo prima o dopo la cottura, io fino ad ora ho usato metterlo
solo alla fine cosa ne pensate?
Topic starter
Pubblicato : 14/03/2005 09:19
Prima della cottura.
Se poi si aggiunge qualche fogliolina fresca dopo, in modo da dare quel tocco in più, al fine di deliziare gli occhi, oltre l'olfatto e il gusto, va benissimo!!!
Saluti Falcon
Pubblicato : 14/03/2005 16:09
Ciao il basilico puoi metterlo prima ma la cottura della pizza deve essere veloce, non farlo seccare perde il profumo.Anche appena uscita dal forno una fogliolina ma senza lavarla.
Saluti Paciussi
Pubblicato : 15/03/2005 14:08