io non ne ho mai usato ma vedo che comunque a volte un mezzo giro glielo danno, poi giustamente andrebbero provati. per quanto riguarda la farina, i molini hanno finalmente prodotto le farine da spolvero che risolvono molto il problema del sapore amaro e danno anche un bel colorino alla pizza.......... consiglio a tutti di provarle!!!!!!!!!
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i ciao simone io ho sempre lavorato con quelli tradizionali !! ho un po di dubbi su questi mi ricordano mazinga !!!
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