Parole sante... il fatto è che non ho spazio dove metterl0o...
per ora mi sono costruito un piano refrattario con della malta refrattaria per forni e voglio provare così.
La metterò nel forno per 40 min.  e poi ci cuocerò sopra la pizza... ti farò sapere i risultati.  per ora devo aspettare un paio di giorni per far asciugare il piano refratt.

ciao e grazie ancora per le spiegazioni...

Se ti posso consigliare, visto che hai poco spazio.... guarda questo forno su ebay:
http://cgi.ebay.it/FORNO-A-LEGNA-TRASPORTABILE-JOLLY-per-Pizza-Pane_W0QQitemZ4415936332QQcategoryZ54121QQssPageNameZWDVWQQrdZ1QQcmdZViewItem
.... lo so è pubblicità, ma ogni tanto concedetemelo!.
Saluti a titto il forum.
    Vinc

..mille grazie... ma com'è?? funziona bene?? e rispetto al fornetto ferrari??
aspetto notizie e commenti..

ciao

ma se non hai spazio x un semplice fornetto ferrari quel coso dove lo metti??

ho colato la malta refrattaria nella leccarda del forno ..... quindi .. la lascio li. stesse dimensioni e stesso ingombro.

😉