x i pizzaioli che usano il forno marani su e giu
chiedo informazzioni riguarda la temperatura del mio forno
secondo voi che ci lavorate da molto..secondo voi la temperatura che ci da il displei e esatta oppure puo variare di circa 4060 gradi
faccio questa domanda perche io o un dubbio sul mio forno che il manometro elettronico non sia esatto e mi da la temperatura inferiore di quella che potrebbe essere esatta.. grazie per le risposte... ciao gigi.. ciao
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be60o40gradi e tanto,se e usato e un po vechino,fali fare1revisione minima,cioe fali dare un occhiata dal tecnico per sperde pochisimo.perche con queli eletrici bisognerebe provarli per capire a parole e un po dificile.le resistenze o le centrline che nn aportan il calore al displey o il display nn aporta i gradi
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ciao gigi!io l'ho usato.secondo me può essere che il termostato non segni proprio la temperatura esatta.comunque io ti consiglierei a tentativi di vedere la temperatura con la quale riesci ad avere una buona cottura e poi ti regoli in base a quella anche se magari è sballata.
comunque c'è stato un altro che aveva lo stesso problema se non ricordo male,neanche tanto tempo fà.cerca un pò nel forum,forse lui ha risolto,o eri sempre tu?
ciao
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