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ciao a tutti ero curioso nel sapere se qualcuno di voi usa ancora la pala di legno per infornare la pizza,io mi ricordo quando ho iniziato 25 anni fa la usavo, facevo tutto da solo ma si perdeva un po di tempo per trascinarla con le dita sulla pala, ma era originale bello. sicuramente nel napoletano lo fanno ancora.saluti a tutti. [8] <br><font color=#FFFFCC>84.75.32.107</font>
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Pubblicato : 22/02/2010 17:59
se mi rispondente che non è piu a norma perche è di legno,come taglieri dove una volta il cuoco tagliava la carne ,si lo so ,ma penso in alcune regioni qualcuno usa ancora forse al sud italia.<br><font color=#FFFFCC>84.75.32.107</font>
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Pubblicato : 22/02/2010 18:09
Io se la trovo la uso...e' bellissima e' la tradizione e se poi trovo anche le tavole di legno...... [24] [25] [41] [41] Non bisogna farsi illusione...con la tavola di legno si poteva fare un'altra pasta....si e' perso un bel po' [41]
82.55.148.58
Pubblicato : 22/02/2010 22:07
bravo ennio e il massimo lacorare cosi [28] [41]
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Pubblicato : 22/02/2010 23:04
lacorare????? what?
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Pubblicato : 22/02/2010 23:53
è scomparsa quasi del tutto............
oramai solo nelle pizzerie a metro usano la tavoladi 180cm per la pizza a metro................ [41]
109.117.4.80
Pubblicato : 23/02/2010 08:50