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un cosiglio sui forni
ciao a tutti sono sei anni che ho una pizzeria ed uso il forno a gas le mie pizze si cuociono circa in tre minuti a 330 gradi, dovrei aprire presto un altro punto e sono indeciso se comprare il forno elettrico o un'altro a gas , potete aiutarmi a sapere se con l'elettrico avrò lo stesso tempo di cottura ed anche i costi di corrente visto che vorrei aquistare un doppia camera di 15 kw.trifase? grazie
62.13.173.90
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Topic starter
Posted : 14/04/2008 19:13
...a legna in assoluto....
80.104.237.194
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Posted : 14/04/2008 19:54