ciao tutti sto lavorando con forno gas tornanti TF90d dell 2001,la temperatura e messa 340,se la metto piu alta la pizza si brucia,problema e che per avere la pizza ben cotta ci vuole piu meno 5 minuti e troppo lento,mi potete dire perche e se cosa dovrei fare per farlo lavorare piu veloce grazie tutti.
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