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temperatura forno

(@claudio-venturini)
Membro Registered

salve,
da poco ho acquistato un forno a legna, e vorrei inaugurarlo con una buna pizza in compagnia, a quale temperatura deve essere il forno per una buona cottura della pizza. grazie
93.146.227.172

Citazione
Topic starter Pubblicato : 17/01/2009 15:58
(@pizzaroma-romapizza)
Membro Registered

ciao venteo ..... puoi iniziare a cuocere la pizza nel forno a legna .... quando vedi che la volta interna diventa bianca


saluti daniele  [8]
79.45.214.50

RispondiCitazione
Pubblicato : 17/01/2009 19:22
(@claudio-venturini)
Membro Registered

grazie daniele [8]
93.146.227.172

RispondiCitazione
Topic starter Pubblicato : 17/01/2009 19:36
(@giuseppe-lisi)
Membro Registered

Non sempre deve diventare la volta bianca ---
A volte basta poco piu di mezza volta bianca ...
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NB...  Non tutti i forni hanno la stessa caratteristica a temperatura raggiunta...

::::ATTTT....ne  Puoi bruciare tutto......
Fai confidenza col forno e scoprilo da solo...

PS  PS  PS
Non mangiarle tutte tu ---altrimenti ti appesantisci troppo(scherzavo)
Buon pizzaparty

Giuseppe  LISI

93.146.87.137

RispondiCitazione
Pubblicato : 17/01/2009 20:05
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