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temperatura del forno

(@carla-carlabu)
Membro Registered

ho un problema , faccio le pizze al metro cottura direttamente sulla pietra rafretaria di un forno elettrico, solo q dopo un minuto  la pizza diventa molla, dipende dalla temperatura del forno
151.49.230.126

Citazione
Topic starter Pubblicato : 25/11/2009 20:04
(@gipizza-sarro)
Membro Registered

sarà che la pizza è cotta troppo velocemente?
che forno usi e che temperatura imposti?
dopo la cottura dove tieni le pizze nella teglia?
87.11.18.230

RispondiCitazione
Pubblicato : 27/11/2009 20:53
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