ciao a tutti
premetto che sono un dilettante ma con molta passione,
e ho installato in casa un forno a legna per fare la pizza,
sicuramente il forno viene scaldato ogni 2 mesi...
mi potete indicare il modo corretto di scaldarlo per poter fare la pizza il sabato sera?

io seguo le indicazioni dei miei nonni ma loro lo uìsavano per il pane senza
fuoco all'interno..
grazie