Ciao tutti sono nuovo del forum.

Dovrei comprare il mio primo forno a legna per pizze,meglio in terracotta oppure in mattoni refrattari?

Avrei visto per i modelli in terracotta (goti,fiesoli)mentre per quello in mattoni (il forno del nonno).

Vorrei stare sulla misura da100cm e devo installarlo in una tavernetta.

Grazie