buongiorno a tutti, sto per aprire una pizzeria al taglio in asia. mi trovo davanti ad un bivio: forno elettrico svedese Euro 10 mila, forno elettrico cinese Euro 1000, stesse caratteristiche. La differenza di prezzo e' enorme, voi che fareste? Altra cosa, perdonate la banalita' della domanda visto che non son del mestiere,  posso usare anche un forno elettrico che non abbia la base in pietra se tanto usero' le teglie? immagino di si ma preferisco chiedere perche' se opto per quello senza base in pietra lo pago ancora meno.

in questo link potete vedere le caratteristiche del forno cinese http://www.sourcingappliances.com/ELECTRIC-BAKING-OVEN-WITH-3-LAYERS-11200071/ ....so che e' una cagata probabilmente, ma ci risparmio 9 mila euro.

Grazie ragazzi aspetto risposte :0)