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quanto costa in media un forno a legna?

(@enzo-de-pascale)
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[La domanda è autoesplicativa]

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Topic starter Pubblicato : 07/05/2006 17:21
(@silvius)
Membro Registered

Per un buon forno sui 500€, poi c'è da aggiungere l' installazione.
Oppure puoi chiedere quelli già pronti ( tipo quelli delle pizzerie ) ma non so i prezzi.

Saltuo
81.208.74.187

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Pubblicato : 07/05/2006 23:06
(@enzo-de-pascale)
Membro Registered

500 €!!!!????io ho ricevuto un e-mail da una ditta di napoli e mi ha chiesto 7250 € + spese di spedizione di 900 €!!!questo di 500 € quante pizze può ospitare? grazie per la risposta...gentilissimo
82.63.218.106

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Topic starter Pubblicato : 08/05/2006 19:41
(@marco-p)
Membro Registered

Per i forni fatti a Napoli si intendono forni fatti a mano, mattone per mattone, usando materiali particolari che hanno una resa e prestazioni non equiparabili da altri tipi di forno (vedi i vari post su questo forum).

Per 500 euro forse compri i 3/4 blocchi di prefabbricato per farti il forno amatoriale...

Se vuoi fare la pizza seria al livello professionale scegli un forno fatto dai maestri Napoletani per altri usi hai altre scelte...

Ciao
194.221.74.7

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Pubblicato : 08/05/2006 21:13
(@zoltard-zuzu)
Membro Registered

Mi consigliate un ottimo prefabricato? da pizzeria 6-8 pizze, sapete anche il prezzo indicativamente...

GRAZIE
85.18.14.36

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Pubblicato : 09/05/2006 04:11
(@enzo-de-pascale)
Membro Registered

per un forno da 4-5 pizze fatto "a mestiere" mi hanno chiesto 7250 €+ IVA...secondo te è troppo? penso ke intorno ai 2000 € si potrebbe trovare, forse non fatto "a mestiere" ma comunque buono con buoni risultati
85.18.14.4

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Topic starter Pubblicato : 09/05/2006 04:30
(@marco-p)
Membro Registered

7250 sono buoni visto che i pochi che li sanno fare si fanno pagare tra gli 8000 e i 10000 euro.

Non esiste quello che te li fa per 2000 ed hai un forno buono con buoni risultati, altrimenti questi non si farebbero pagare 8000-10000... (e sono solo in tre che li sanno fare)

Vedi il messaggio dell'amico il cui forno se ne sta cadendo a pezzi o chiedi a veri pizzaioli a proposito di forni che non cuociono la pizza a dovere. A NApoli diciamo (tradotto) "Il risparmio non é mai guadagno".

Poi dipende da cosa vuoi fare tu. Tu parlavi di "Vera Pizza Napoletana" e a quanto ho capito, la volevi anche vendere. Se invece ti serve per un uso amatoriale, per infornare una o due pizze a sera,  fatti un fornetto da solo....

Ciao
194.221.74.7

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Pubblicato : 09/05/2006 16:14
(@zoltard-zuzu)
Membro Registered

Concordo in pizzeria da me hanno speso 5000 euro, ma e stato fatto in maniera davvero scandalosa e dalla volta sono iniziati a cadere dei mattoni e i piano è pieno di avvallamenti, se devi lavorarci spendi il doppio e lavora con un ottimo forno che ti durera dieci volte in piu del forno fetente e ti dara un prodotto finito migliorato almeno del 30/40%.
Concordo con Marco lo sparagno non è mai guaragno...
85.18.14.36

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Pubblicato : 09/05/2006 18:24
(@enzo-de-pascale)
Membro Registered

effettivamente hai ragione...cmq per cominciare mi conviene un fonetto piccolo, poi chi sà.......!!!cmq o "sparagn nun è mai guaragn" è vero sono d'accordissimo
85.18.14.4

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Topic starter Pubblicato : 10/05/2006 03:25
(@beppe)
Membro Registered

Cerca il sito di forni "Ambrogi", per me sono dei forni molto validi.
85.46.112.250

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Pubblicato : 11/05/2006 22:59
(@shade)
Membro Registered

stiamo sempre alle slite cari amici...x chi apre un aprima attivita spendere 10000 euro di forno mi sembran un po tantini..cmq accontentati di un forno piccolo al'iizio...faiuna buona ricerca...vedi CMQ SU INTERNET..STESSO QUI DI SITI CHE FANNO FORNI CE NE SON TANTI....CIAOOO
85.18.14.4

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Pubblicato : 11/05/2006 23:08
(@kelemen-csaba)
Membro Registered

sono un constructore di forni tradizzionali se te interesa ti scrivo il mio cell:0036204641983
84.0.178.66

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Pubblicato : 27/05/2006 00:13
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