a dimenticavo il mio forno e di 130 di diametroda 8 pizze...
    delucidatemi!!

dipende anche da quanto tempo hai in funzione il forno e dalla mole di lavoro...
e poi considera che i venditori di forni a gas sparano sempre cifre inferiori di consumo (per vendere)..... altra considerazione che un forno a legna ti consuma circa 100-120 (dipende anche dalla grandezza del forno) quintali all'anno di legna che tradotta in cifre sono circa 1250-1500 euro all'anno!!
Quindi in linea di massima siamo li' con i consumi.

Saluti Teo

ciao
Gia e difficile stabilire, io lo accendo solo la sera dalle 18.30 alle 23.00 a 350º  ,  e il martedi e mercoledi lo porto solo a 310-320 gradi perchè lavoro poco...
Mi dicevano che si spendeva meno col gas..  e non solo i  venditori.
  a volte penso che ha problemi di isolamento, il giorno dopo alle 18.30 lo trovo a una temperatura di  160 gradi.... 
      ciao e grazie delle notizie...