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quali attrezzature scegliere
[La domanda è autoesplicativa]
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Topic starter
Posted : 13/11/2007 21:34
per me puoi acquistare il forno a gas, impastatrice a spirale abbastanza grande (80 litri) per non essere costretto nei giorni di grosso lavoro a fare più impasti, ed oltre al formipizza anche il taglia pasta, così puoi fare le palline del peso desiderato senza ricorrere alla bilancia. cmq vai sul sito www.cuppone.com ha dei bei attrezzi.
ciao ciao
84.223.195.164
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Posted : 13/11/2007 22:10
pizza in teglia forno assolutamente elettrico e preferibilmente misura 125 x 65 con apertura sul lato da 125, per tutto il resto va bene quello che ti hanno gia' consigliato , per maggiori consigli fammi sapere ciao [8]
213.45.208.39
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Posted : 15/11/2007 06:34