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pulitura impastatrice..

(@itasal)
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[La domanda è autoesplicativa]

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Topic starter Pubblicato : 28/09/2007 20:51
(@pizzatecnology)
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acqua e aceto
82.48.141.234

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Pubblicato : 28/09/2007 22:05
(@lamotronik)
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retina metallika????.no assolutamente!!!
......un colpetto di spatola e pezza bagnata...tempo trascorso 2 minuti.... poikè quando tolgo l'impasto praticamente è già pulita!!... [40]
annyong-haseyò    [42]   
125.132.22.178

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Pubblicato : 28/09/2007 22:38
(@sindik)
Membro Registered

se fai un buon impasto .. nell'impastatrice rimane poco da pulire... io passo una spugna bagnata con la oslo acqua e poi asciugo...
82.112.213.213

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Pubblicato : 28/09/2007 23:24
(@marios-pizza)
Membro Registered

ciao
kopio sindik
se impasti a dovere e' gia pulita..
saluti
mario's
87.19.66.72

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Pubblicato : 29/09/2007 13:41
(@itasal)
Membro Registered

Non uso propio una retina,a l'altra parte di una spugna...che non graffia.
Grazie per le riosposte carissimi! [41]
124.186.99.70

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Topic starter Pubblicato : 29/09/2007 15:45
(@andrea-boscolo)
Membro Registered

Riportando alla luce questo vecchissimo post, riformulo la domanda, e se si facesse un impasto tipo teglia alla romana con un idratazione non inferiore di solito ad un 80%? l'impastatrice rimarrebbe quasi pulita alla fine dell impasto, oppure no? Un grazie a tutti voi che siete sempre pronti ad aiutarci con la vostra esperienza.
Saluti Andrea
95.232.57.12

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Pubblicato : 08/02/2010 21:26
(@erminio-schiavi-2)
Membro Registered

bravo normale hehehe [8]  [26]  [26]  [27]
217.162.55.24

RispondiCitazione
Pubblicato : 09/02/2010 02:11
(@andrea-morini)
Membro Registered

se si fa un impasto idratato all'80% sfido chiunque a dire che gli rimane l'impastatrice pulita... poichè la massa è praticamente come la consistenza di un purè di patate scusate il mio paragone...
94.162.85.227

RispondiCitazione
Pubblicato : 09/02/2010 12:36
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