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[La domanda è autoesplicativa]
Topic starter
Pubblicato : 28/07/2006 22:37
Ciao tuki,
Ho letto solo ora il tuo post.
Ti scrivo il link dove ho spiegato il mio metodo con la Kenwood.
Quantita' minima con buoni risultati : impasti con 250 gr farina.
Quantita' massima con buoni risultati : impasti con 1000 gr farina.
Impasto tipico : 500 gr. farina (ti vengono 4 panetti da 200 gr.)
ecco il link :
https://www.pizza.it/forum/pizza/ShowMessage.asp?ID=34136
Salutoni.
Pixior
87.9.93.53
Pubblicato : 30/07/2006 03:12