Pizza in teglia, forno elettrico o a gas ?
[La domanda è autoesplicativa]
CIAO
DOC
DIPENDE KE TIPOLOGIA E' IL FORNO ??
PROFESSIONALE O PER USO DOMESTIKO?
ORMAI TUTTA STA DIFFERENZA TRA I VARI FORNI NN ESISTE PIU'
E' PIU KE ALTRO UNA QUESTIONE DI RISPARMIO ENERGETIKO..
CIAO
MARIO'S
82.57.1.4
Ciao marios, parlo di forno professionale grazie
[36] sicilianodoc4133@tiscali.it
82.55.170.142
Ciao carissimo,la differenza economica non saprei dirtela,per quanto riguarda le calorie invece ti dico che:
Il metano produce 9.000/9.500 calorie per Kg(gas città),e non hai bisogno di compressori poichè fornisce una pressione costante ai bruciatori.
Il gas produce 3.800/4.000 calorie per kg,e occorrono i compressori per dare pressione al gas delle bombole che arriva ai bruciatori(è preferibile il propano).
-L'elettricità produce 860 calorie per KW.
Personalmente preferisco un buon forno elettrico.
Salutoni massimo
87.16.91.237