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Pizza in teglia, forno elettrico o a gas ?

(@sicilianodoc4133)
Membro Registered

[La domanda è autoesplicativa]

Citazione
Topic starter Pubblicato : 19/03/2007 00:40
(@marios-pizza)
Membro Registered

CIAO
DOC
DIPENDE KE TIPOLOGIA E' IL FORNO ??
PROFESSIONALE O PER USO DOMESTIKO?
ORMAI TUTTA STA DIFFERENZA TRA I VARI FORNI NN ESISTE PIU'
E' PIU KE ALTRO UNA QUESTIONE DI RISPARMIO ENERGETIKO..
CIAO
MARIO'S
82.57.1.4

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Pubblicato : 19/03/2007 11:23
(@sicilianodoc4133)
Membro Registered

Ciao marios, parlo di forno professionale grazie



                                    [36]    sicilianodoc4133@tiscali.it
82.55.170.142

RispondiCitazione
Topic starter Pubblicato : 20/03/2007 06:00
(@maxy68)
Membro Registered

Ciao carissimo,la differenza economica non saprei dirtela,per quanto riguarda le calorie invece ti dico che:
Il metano produce 9.000/9.500 calorie per Kg(gas città),e non hai bisogno di compressori poichè fornisce una pressione costante ai bruciatori.
Il gas produce 3.800/4.000 calorie per kg,e occorrono i compressori per dare pressione al gas delle bombole che arriva ai bruciatori(è preferibile il propano).
-L'elettricità produce 860 calorie per KW.

Personalmente preferisco un buon forno elettrico.

Salutoni  massimo
87.16.91.237

RispondiCitazione
Pubblicato : 20/03/2007 06:19
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