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pietra marmo

(@-3951)
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Ciao a tutti, so che sto per fare una domanda stupida a cui forse nessuno risponderà, la pietra in marmo dove allargo la pizza non si presenta come quelle che si vedono in pizzeria che sembrano superlisce ....la mia anche mettendo la farina sembra un pò ruvida... c'è qualche prodotto per rendere la pietra più liscia o ........ ???? grazie
91.81.113.57

Citazione
Topic starter Pubblicato : 03/12/2010 13:31
(@giuseppe-7)
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Ciao, prova a cercare nei cataloghi della  "fila" sono i numeri 1 su prodotti del genere.
62.47.20.229

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Pubblicato : 03/12/2010 15:14
(@paolo-bosio)
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ricordo che non tutte le asl accettano il marmo come materiale dove stendere la pizza, di solito è il granito a farla da padrone... e solo il marmista la può rendere liscia...


Paolo
79.29.114.139

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Pubblicato : 03/12/2010 16:25
(@giuseppe-7)
Membro Registered

Se le imperfezioni sono grossolane hai ragione, ma se e' leggermente ruvida oggi ci sono dei prodotti(abbastanza costosi) che con un po' di olio di gomito riesci a lisciarli perfettamente.(parlo di marmo e non di granito)
Alla fine pero' conviene sempre il marmista, ti togli un impiccio e forse spendi lo stesso. L azienda che le ho consigliato e' il top per queste cose, lo posso dire con certezza perche'  ho commercializzato il loro prodotti per oltre 5 anni con successo.
ciao ciao
62.47.20.229

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Pubblicato : 03/12/2010 16:50
(@giampiero-iannelli)
Membro Registered

penso anche io che solo il granito e consentito, infatti i banchi pizza montano questo, ciao. [26]
213.136.174.76

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Pubblicato : 04/12/2010 00:22
(@-3951)
Membro Registered

allora provo a cercare qualche prodotto......solo per chiarire,  io non ho un'attività .... parlavo di pietra di marmo ma intendevo a casa ...grazie
87.18.140.180

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Topic starter Pubblicato : 05/12/2010 13:47
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