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Salve a tutti,
A volte quando passi nei pressi di una pizzeria o di un panificio senti quell'odore di pane diffuso nell'aria che rende impossibile resistere..
Sapreste dirmi che attrezzo si usa per diffondere l'odore fuori dalla pizzeria?
Grazie a tutti
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Pubblicato : 29/12/2012 06:52
Si usano delle normali pompe a spalla,tipo quelle per dare il verderame sulle viti...
Poi si miscela il prodotto base(Eaudepizz,Eaudecalzon,Eaudequattroformagg,ecc)in ragione di 1/10 con acqua,e si spruzza fuori dal locale...
In ragione della situazione atmosferica(vento,umidità,temperatura)si ripete il trattamento periodicamente nella giornata...
Pubblicato : 29/12/2012 12:17
il profumo è dato dalle sfornate......è logico che davanti ad una panetteria ci sia un buon profumo perchè sfornando carrelli e carrelli di pane e teglie il profumo rimane nel negozio ed esce dalla porta. in alcuni casi se il tetto dell'edificio è basso, quindi la canna fumaria si trova a pochi metri da terra, nelle giornate calde e afose i fumi non riescono a salire e rimangono in strada.
Pubblicato : 29/12/2012 14:09
secondo me usano qualche diavoleria ultratecnologica tipo spruzzatore a bosoni di pane o diffusore neutrinico ultra prematurato con scappellamento a destra .......mhuhahahahaaaa! cuc.
Pubblicato : 29/12/2012 14:17
ciao! io lavoravo qualche anno fa vicino ad un pasticceria...loro non facevano nient'altro che lasciare leggermente aperta la porta del laboratorio e quella dell'entrata in modo da fare corrente d'aria,che portava fuori dal laboratori tutto il profumo...era una goduria passare di la! prova a usare la corrente d'aria e magari spingi una pizza un po piu aromatizzata,tipo all'aglio o al origano... 🙂 ! 🙂 ciaooo!
Pubblicato : 29/12/2012 14:51
Ciao, cos'e' che si spruzza nell'aria non ho capito?
Topic starter
Pubblicato : 29/12/2012 15:24
se fai un buon prodotto si sente un buon profumo ma se pensi di profumare la strada a nn ci siamo
Pubblicato : 30/12/2012 00:55
o ragazzi era ironia quella di proximo...
per chi nn lo avesse capito.....
ciao
ale
Pubblicato : 30/12/2012 06:51
[quote=a76]o ragazzi era ironia quella di proximo...
per chi nn lo avesse capito.....
ciao
ale
ùùahahahhahhaha
ma che vorrai spruzzare??????????? fai una buona teglia di pizza con cipolle di tropea e poi vedrai che buon profumo!!!!!!!
Pubblicato : 30/12/2012 10:45