Non sono un pizzaiuolo, però fornisco legna da ardere a vari piuzzaiuoli,
nei pressi di Roma,  in particolare faggio essiccato con un'umidità interna inferiore al 25%. e ti posso dire che una gabbia consegnata a doimicilio con la gru e transpallet me la pagano 180/200 €.
La vendo a volume e non a peso. Sono circa 2 mc di legna.
All'origine, cioè appena tagliata pesa 14 q ca. Ora, dopo più di un anno di stagionatura al coperto perde ca il 30% di peso.
Di conseguenza il peso effettivo ad oggi non raggiunge i 10 q.
Ti posso comunque confermare che è molto richiesta.
Saluti

Ciao, io sto a Vienna e una gabbia di un metro cubo di faggio da 33 cm con umiditá del 30% consegnata a domicilio col transpallet la pago 54 euro.
Come ti ha detto IWK, che é un venditore serio, devi fare attenzione a ció che compri. Il volume della legna accatastata senza spazi morti espresso in metri cubi é l´unitá di misura piú sicura, cosí come molto importante é l´umiditá interna.
Saluti, Merlino