incasso giornaliero pizzeria a taglio?????
Buona domenica a tutti,
Vi scrivo perché vorrei un vostro consiglio aiuto, ho intenzione di aprire una pizzeria a taglio tipo alla pala in società con un amico.
Avevamo pensato ad una s.r.l.s. con l'idea di prendere in un secondo momento 2 dipendenti part-time da impiegare nei momenti di picco (pranzo cena)
Ora vorrei capire di quanto deve essere l'incasso giornaliero per andarci paro.
Escludendo i costi del locale e dell'attrezzatura a quanto ammonta INPS,inail, tari, commercialista,corrente,Iva,materia prima e tutte quelle altre voci che mi sfuggono o non conosco.
Grazie Marco
La tua domanda non ha una facile risposta... i fattori determinanti sono davvero tanti e comunque sono e devono essere dipendenti dal tuo incasso che ora ovviamente non sai ancora.
Per questo tema ti consiglio la lettura di questo post http://www.pizzeriavincente.it/2014/10/come-controllare-i-costi-di-una-pizzeria.html
Cosa ne pensi?
Che chi si mette in firma "Guadagnare online" deve essere un sola in cerca di polli creduloni....
350 euro per stare aperti senza dipendenti se la pizzeria e piccola , se si paga sotto i 600 eu di afffitto, se sai dove e come comprare i prodotti.. se...
Scusa bacioch parlami della tua grande competenza in marketing e del motivo per cui "è una sola"... sei il solito italiano che parla senza conoscere i fatti.