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impastatrice planetaria

 jeky
(@jeky)
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[La domanda è autoesplicativa]

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Topic starter Posted : 27/06/2008 04:08
(@pizzaroma-romapizza)
Member Registered

ciao jeky .... premetto che anche io da casalingo ho una impastatrice planetaria piccolina .... la clatronic ( impasto massimo mi sembra 2 kili ) sicuramente devi imparare ad usarla ......  io per il mio impasto ci impiego dai 9 ai 13 minuti di impastazione ...
tu come procedi ? che tipo di farina usi e che tipo di pizza vuoi ?





saluti daniele  [8]
79.6.58.66

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Posted : 27/06/2008 23:50
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