Impastatrice BOSCH MUM48R1
Ciao a tutti!
In questi mesi ho seguito i vostri consigli e a detta delle persone che hanno mangiato la mia pizza pare piaccia un sacco!
A parte ringraziarvi vorrei chiedervi la seguente cosa: non avendo braccia particolarmente resistenti e anche per avere un impasto fatto ancora meglio desidero comprare un' impastatrice a basso budget. 100-150 Euro.
Dite che la Bosch MUM48R1 che trovo a 120 Euro possa riuscire a fare al caso mio? Avevo letto in giro della MUM4405 che si troverebbe a 66 Euro su amazon ma preferisco andare direttamente presso un negozio e avrei trovato questa.
Per ora faccio pizze al 65% di idratazione e in totale vorrei arrivare a massimo 1,5 Kg/ 2,0 kg. In futuro vorrei provare ad aumentare l'idratazione pian piano fin dove riuscirò ad arrivare.
La macchina ha una capacità utile di 3.9 Lt e una capacità max del contenitore impasto di 2 kg appunto.
Che ne pensate dunque della MUM48R1 o dovrei orientarmi su altro che possa trovare presso i rivenditori fisici? Grazie.