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[La domanda è autoesplicativa]
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Pubblicato : 19/02/2008 17:36
cottura indiretta son tipo questo: http://www.caminetti.it/tafer/cibus.htm
non consigliato per la pizza, meglio per il pane. la fiamma e' sotto il piano di cottura.
gli altri forni,quelli che conosci e usi tu, con la fiamma di fianco alle pizze sono a cottura diretta
massimo
196.25.255.195
Pubblicato : 19/02/2008 17:42
grazie massimo!!!!!adesso ho capito!!!! a
presto!!!
82.58.107.149
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Pubblicato : 19/02/2008 18:02