(Nelson I think all people will very glad if you can publish your polish bread receipt and technique in the forum):

Ecco la traduzione del testo scritto da Nelson:

Salve,

so che questo forum è solo per pizza, ma volevo essere riconoscente alla gente di questo forum che mi ha dato così tanta conoscenza sulla vera pizza.

Se qualcuno vuole conoscere la vera ricetta antica del pane polacco (oppure pane fatto con la tecnica polish) mi scriva una e-mail a nelson@pizza.it

La ricetta è chiaramente in italiano. Vi posso garantire che se lo farete come si deve non andrete mai più a comprare il pane in un negozio/panificio. È veramente un esperienza di gusto incredibile.  (Necessita un forno a legna).

Con vera riconoscenza
Nelson
81.90.32.166

Hi Daniel_B

Ok.
Well...now i must give original text to translate to my friend Beniamino to Italian language.

Ricette is not easy, but You can make it. It is like making ancient pizza: one mistake, and all to trash (or taste will not good) 🙁

Thanks Daniel, that You translate my text into Italian.
If any Italian People want to write me, can You translate it?

Thanks
Saluti Nelson.
195.116.101.173