Certamente!
Anche io volevo sapere quale era la differenza tra i due e allora ho scritto all'assistenza.Sono stati gentilissimi,riporto tutto lo scambio dei messaggi:


IO:
"Salve
Ero interessato all'acquisto di un forno per pizza e
volevo sapere,se possibile,che differenze ci sono tra
il modello Pizza Euro Express "Napoli"  e il modello
Pizza Express "Napoli a parte il colore."
ASSISTENZA:
"il forno pizza "EURO" è il ns. articolo 099 in colore grigio
Il forno pizzo "EXPRESS" è il ns. articolo 101/ML in colore rosso
L'articolo 099 ha la calotta superiore in acciaio cromato, l'articolo
101/ML
ha la calotta superiore in acciaio inossidabile. L'articolo 099 ha
alcuni
componenti interni come le resistenze elettriche fabbricati in estremo
oriente, l'articolo 101/ML e tutti i suoi componenti sono fabbricati al
100%
in Italia per questo il prezzo di vendita al pubblico di solito è più
alto.
Essendo entrambi assemblati e testati in Italia la qualità
statisticamente è
la stessa, il forno 101/ML cuoce leggermente più velocemente ma è una
differenza trascurabile nell'ordine dei 30 secondi circa e varia da
forno a
forno in base a delle tolleranze dei termostati.
Di certo l'articolo 101 è il prodotto scelto dalla clientela più
esigente.
Le rispondo subito,
La versione 101 raggiunge una temperatura d'esercizio prossima ai 500°C
(rilevata al centro della pietra refrattaria).
"

Se hai altri dubbi scrivi  pure,sono gentilissimi.

Ciao

Antonio

MA è UN FORNO NAPOLETANO?

Pich è stato molto preciso; anch'io ho fatto un sacco di domande alla Ferrari, e devo dire sono stati molto esaudienti.
Posso aggiungere che il mod. 099 ( il più economico) ha le due resistenze in serie, mentre gli altri no. E' molto simile al mio, e attualmente in commercio non esistono fornetti x pizza migliori di questo... , che sia poi, napoletano, o bolognese, o siciliano, non vedo che importanza possa avere.
Saluti Falcon