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Ciao a tutti.
Sono un appassionato di pizza fatta in casa con il forno a legna.
Chi mi puo' consigliare un libro che spieghi bene come utilizzare il forno a legna e magari anche qualche consiglio utile per l'acquisto?
Io ho cercato per diverso tempo il libro "Il forno a legna"editrice Sagep. ma mi è stato detto che tutti i volumi sono esauriti e non si sa ancora quando verrà ristampato.
Avete altri titoli da suggerirmi?
Grazie
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Pubblicato : 30/01/2004 19:25
A me è stato detto che fra alcuni mesi uscirà la ristampa.
Pubblicato : 31/01/2004 19:50
Salve Alessio, trovi delle buone indicazioni sul sito www.fuocoelegna.it, certo, il libro è più esauriente, ti interesserebbe anche costruirlo? io l'ho fatto, molta fatica ma buoni risultati alla fine! se vuoi posso darti qualche indicazione.
Ciao
Gianmarco.
Pubblicato : 01/02/2004 03:17