Cosa ne pensa di un forno a legna con la camera di cottura in acciaio separata dalla camera di combustione?
Ovviamente e' piu' facile da gestire, ma si puo' ottenere un risultato della cottura della pizza paragonabile a quella del forno a legna tradizionale?
RingraziandoLa, Le porgo i miei piu' cordiali saluti
Enzo Magrone
Via Landa 128 - Monte San Pietro (BO)