Salve a tutti io sto rilevando una pizzeria  e volevo fare dei tranci e tonde
In questa pizzeria c'e' pero' un forno elettrico della camundo in acciaio inox molto semplice con pavimento refrettario
Posso fare una buona pizza con questo forno?o meglio comprare un Moretti Amalfi.
Grazie a tutti quelli che mi risponderanno