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Forno Zanolli a doppia camera.Come svergin.....

(@express-ion)
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[La domanda è autoesplicativa]

Citazione
Topic starter Pubblicato : 22/01/2008 22:04
(@merlino)
Membro Registered

Scusa ma hai guardato il manuale d'istruzioni? [28]
Ciao, Merlino
88.45.216.210

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Pubblicato : 22/01/2008 22:06
(@express-ion)
Membro Registered

No, ancora non mi è stato consegnato il forno..ma penso in questi giorni. Pensi che sul manuale possa trovare qualcosa? cmq grazie x il consiglio.
62.11.134.192

RispondiCitazione
Topic starter Pubblicato : 22/01/2008 22:12
(@di-lullo-carlo-di-lullo-carlo)
Membro Registered

iniziacon 200 gradi, (una camera alla volta)x 2 o3 ore poi spegni .il giorno dopo portalo a 350 un paio d'ore po spegni ,poi passa con l'altra camera stesso procedimento.così tutte due le camere sono pronte x l'utilizzo.ricordati quando lavori di non far partire le due camere insieme.inizia con una camera,  raggiunta la temperatura desiderata,parti con l'altra.ottima scelta ciao
151.31.188.117

RispondiCitazione
Pubblicato : 22/01/2008 23:34
(@marios-pizza)
Membro Registered

ma scusa
se e' una ditta seria e so ke lo e'.. quando vengono a portartelo  a montarlo ti diranno loro kome fare-- anzi penso proprio ke devi pretenderlo questo.. e cioe' fatti spiegare tutto per il meglio kome devi agire per i primi tempi...

saluti mario's

ps  nn aver paura a kiedere e' un tuo diritto ..  ma sono sikuro ke  avverra kome t ho detto ..konoscendo la ditta so ke e' seria e quindi penseranno tutto loro a farti e spiegare kome va fatto la prima accensione.
79.8.199.226

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Pubblicato : 23/01/2008 04:59
 Seve
(@seve)
Membro Registered

Ciao sicuramente i tecnici che ti consegnano il forno ti spiegheranno come fare sin dall'inizio.
Io ne comperai uno della stessa marca per la pizzeria che ho aperto qui a Shanghai 4 anni or sono e mi pare che per qualche giorno lo accesi facendolo scaldare un po' per volta e sempre con temperature piu' alte, ma mai a massimo regime sin dall'inizio.
In ogni caso prova a contattare direttamente l'azienda a Sommacampagna (Vr) e sicuramente ti sapranno suggerire meglio come usarlo sin dall'inizio.
Ciao

Seve
58.37.227.217

RispondiCitazione
Pubblicato : 23/01/2008 17:22
 Seve
(@seve)
Membro Registered

Ciao sicuramente i tecnici che ti consegnano il forno ti spiegheranno come fare sin dall'inizio.
Io ne comperai uno della stessa marca per la pizzeria che ho aperto qui a Shanghai 4 anni or sono e mi pare che per qualche giorno lo accesi facendolo scaldare un po' per volta e sempre con temperature piu' alte, ma mai a massimo regime sin dall'inizio.
In ogni caso prova a contattare direttamente l'azienda a Sommacampagna (Vr) e sicuramente ti sapranno suggerire meglio come usarlo sin dall'inizio.
Ciao

Seve
58.37.227.217

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Pubblicato : 23/01/2008 17:23
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