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Salve sono intenzionato a comprarmi un forno a legna ,la mia scelta è il forno valoriani fvr80 ,sapete dirmi se va bene o se ce ne sono dei migliori, lo userei
solo alla domenica per la pizza grazie
89.148.131.202
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Pubblicato : 15/11/2008 22:37
Ciao renzo53,
io ho comperato il Valoriani FVR dopo aver visto e valutato molti altri forni.
A mio avviso e' il migliore come materiali e costruzione.
Salutoni.
Pixior
87.15.210.75
Pubblicato : 16/11/2008 04:20
graziie per avermi risposto il vr80 va bene o è troppo piccolo ,voglio cuocere massimo 2 pizze alla volta
89.148.131.202
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Pubblicato : 16/11/2008 08:12
Il diametro 80 e' perfetto per le due pizze e ne puo' cuocere anche tre.
Tieni presente che con la cottura napoletana in 50 / 60 secondi due pizze da gestire sono gia' tante per un pizzaiolo casalingo.
Salutoni.
Pixior
87.15.153.233
Pubblicato : 17/11/2008 04:01
quanto costa? grazie
158.102.162.8
Pubblicato : 17/11/2008 22:35
Ciao Pixior,
per il tuo forno quale dimensione hai scelto?
Saluti
Daniel
81.90.32.166
Pubblicato : 17/11/2008 22:37
il costo è 475 +iva ciao
89.148.131.202
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Pubblicato : 18/11/2008 03:10
Ciao,
Io ho scelto il modello da 80 con piano in refrattario bianco.
Il costo del forno dipende da come lo vuoi e da quanti pezzi aggiuntivi acquisti.
La base, ad esempio, puoi sceglierla in cotto rosso (normale e piu' economico) oppure in refrattario cotto bianco (speciale e molto piu' costoso).
Poi devi aggiungere il raccordo fumi, l'archetto prefabbricato (se lo vuoi rifinito davanti).
Quindi devi considerare il set di isolanti : fondo in gasbeton, fibra ceramica, vermiculite, malta refrattaria ecc.
Poi il trasporto.
A questo punto io ho speso circa 1000 euro.
Con questa cifra hai appena iniziato il forno, perche' devi considerare la costruzione vera e propria di tutto il resto.
Nel mio caso alla fine ho speso circa 3000 euro.
Quindi parlare di costo del solo manufatto prefabbricato non ha senso visto che i costi alla fine sono di gran lunga superiori.
A breve vi daro' un link per vedere le varie fasi di realizzazione del mio forno, logicamente per quelli a cui interessa.
Salutoni.
Pixior
87.8.164.233
Pubblicato : 18/11/2008 05:15
Pixior, anche io vorrei acquistare l' FVR80, vorrei sapere se io non prendessi nulla, vale a dire solo il cotto marrone e canna fumaria, poi il forno sarebbe pronto a lavorare?
Mi spiego meglio, la mia idea era di prenderlo, siccome pesa tutto sommato "poco" in 4 o 5 persone lo si sposta praticamente volevo farli una base d'appoggio in malta refrattaria, poi posizionarci sopra il piano cottura e poi il forno, quello che vorrei sapere è se il forno necessità di un ulteriore rivestimento esterno oppure e pronto ad operare così com'è nella foto presente sul sito http://www.valoriani.it/ita/index.php#/2Prodotti
Grazie in anticipo 😀
Pubblicato : 21/10/2011 09:30