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Mi spiego ho comprato un forno a gas per fare pizze a terra con pietra refrattaria ma come inforno due mezzi metri di pizza mi lascia a terra
troppa farina bruciata h o provato a metterne di meno ma lo fa lo stesso
anche con la semola rimacinata neanche il tempo di girarle che gia mi ritrovo con polvere bruciata non so se è normale oppure c'è qualche rimedio aspetto risposta almeno per capire grazie
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Pubblicato : 07/06/2009 20:12
semplicissimo usi troppa farina e non sai come scrollarla via al momento di infornare, devi imparare pian piano a usarne di meno e cercare di toglierne il + possibile mentre la rigiri prima di impalarla è solo questione di fare un po pratica. la semola rimacinata non serve ne a chi si appresta a imparare tantomeno a chi è già pratico saluti.
151.56.96.60
Pubblicato : 08/06/2009 06:28
grazie zio gerry
sempre gentilissimo
82.53.83.3
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Pubblicato : 08/06/2009 07:27