Forum

Notifications
Clear all

Forno per pizza in teglia

(@-2735)
Member Registered

Buon giorno

un mio amico titolare di un stabilimento balneare quest'estate vuol proporre la pizza in teglia e mi ha chiesto qualche consiglio fin qui tutto bene ,solo che come forno gli hanno proposto un forno elettrico ma a piani come quelli del ristoranti ( quelli con una porta sola )   gli hanno riferito che si troverà benissimo per la teglia .secondo me non sono validi per la teglia casa ne dite 

Quote
Topic starter Posted : 30/12/2013 15:10
(@-2422)
Member Registered

agli amici del forum ho appena aquistato un forno usato dell italforni elettrico 4 teglie 45x45 ma non so

come impostare le temperature cielo platea x la pizza tradizionale 30x30 se qualcuno sarebbe cosi gentile di dirmelo sarei contento un saluto a tutti alberto s pizza

ReplyQuote
Posted : 01/01/2014 14:10
(@-2422)
Member Registered

agli amici del forum ho appena aquistato un forno usato dell italforni elettrico 4 teglie 45x45 ma non so

come impostare le temperature cielo platea x la pizza tradizionale 30x30 se qualcuno sarebbe cosi gentile di dirmelo sarei contento un saluto a tutti alberto s pizza

ReplyQuote
Posted : 01/01/2014 14:10
(@-2721)
Member Registered

Io ho provato il forno della unox da 6 teglie e devo dire che non va male

ReplyQuote
Posted : 14/01/2014 06:02
Share:
Translate »