agli amici del forum un consilio ho aquistato un forno elettrico dell italforni

usato e un 90x90 e vorrei farci la pizza tradizionale 30x30 io di solito uso le

palline dopo 5 giorni di cella a 16 gradi al cuore ma non conosco le temperature

che devo usare x il cielo e la platea se qualcuno mi puo aiutare grazie.......