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forno a legna fatto a mano

(@ciros)
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[La domanda è autoesplicativa]

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Topic starter Pubblicato : 14/02/2007 05:10
(@paciussi)
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Ciao,il forno a legna una volta finito e' stracarico di umidita',e' opportuno onde evitare grossi sbalzi termici accendere il forno gradatamente e per una settimana come minimo.dopo di che inizii a farci il fuoco per cuocere la pizza,ma sei riuscito a fare le pizze?
Saluti Paciussi
151.25.102.140

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Pubblicato : 14/02/2007 21:02
(@ciros)
Membro Registered

adesso si e riscaldato ma fuori e bollente
81.204.213.135

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Topic starter Pubblicato : 17/02/2007 16:30
(@paciussi)
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Ciao evidendemente non hanno fatto una buona coibentazione
Saluti Paciussi
151.25.87.62

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Pubblicato : 17/02/2007 18:11
(@ciros)
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il tuo forno l'hanno fatto i maestri di sorrento ,cioe sopra la cupola non deve proprio riscaldarsi ,fredda?
81.204.213.135

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Topic starter Pubblicato : 18/02/2007 00:10
(@paciussi)
Membro Registered

Ciao il mio forno lo fatto io ,i materiali sono di sorrento,il calore lo senti anche ai laterali e sopra 
ma la volta va isolata sia ai lati che sopra.
Saluti Paciussi
151.25.84.7

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Pubblicato : 18/02/2007 07:01
(@marco-p)
Membro Registered

Un forno fatto a regola d'arte diventa massimo tiepido ai lati e sopra.

Se caldissimo o bollente, ci sono dei seri difetti.
80.41.52.108

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Pubblicato : 18/02/2007 19:51
(@kelemen-csaba)
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se lavori li da due mese forno deve essere gia secca.... piu tropo solo isolazione si po mancare il calore no si ferma li scapa via..... quardate il cupola come e isolata  e si po risolvare subbito anche dio te



ciao kelemen 
195.228.227.141

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Pubblicato : 22/02/2007 20:15
(@kelemen-csaba)
Membro Registered

se prendi un po di lanna di vetro o quelo verde come colore e gia presata copri con questa il tuo cupola di fuori.....chi sono anche queli che anno un film di aluminio colata di questo lanna.... mandami un foto di tuo forno dove si vede il cupola e poi i poso srivere un idea per agiustare anche te ...il mio e-mail: ozsdola@freemail.hu
e mio cell: 0036204641983 ciao kelemen
213.163.10.66

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Pubblicato : 23/02/2007 00:03
(@marios-pizza)
Membro Registered

ciao
konfermo il messaggio di  MARCO
ho lavorato kon forni tipo napoletani.. e kome diceva MARCO
sopra e ai lati era leggermente tiepido
ciao
mario's
82.57.17.250

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Pubblicato : 23/02/2007 14:10
(@antoi)
Membro Registered

Se c'é ancora dell´umiditá ,oppure é´stato coibentato con sabbia umida ,allora é´normale che il calore si trasmette fuori per via dell´ umiditá.Ci vorrá un pó´di tempo prima che gli passi.
Peró bisogna verificare che distanza hanno lasciato tra le pareti esterne e la calotta.
Saluti, Antonio.
81.32.211.17

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Pubblicato : 24/02/2007 04:54
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